Oglasi

 - Javni poziv Opštinske uprave Nova Varoš  "Dobar dan-pomoć u kući"

H E LJ D A
-HRANA I LEK-

Heljda, kao hrana i lek privlači i pleni pažnju prvenstveno zbog svog specifičnog ukusa, a danas se sve više koristi i u medicini. Nutricionisti su proglasili heljdu zdravstveno korisnom.

Heljda je tipična planinska žitarica kratkog vegetacionog perioda. Uspeva dobro i na  peskovitom zemljištu i samo na nadmorskoj visini preko 1000 m kao što je Zlatar.Ne trpi česte kiše i veliku vlagu.Raste u visinu i do 130cm.Stabljika je uspravna,crvenkasta i razgranata, a cvetovi mali i mirišljavi. Zrno heljde je veoma bogato hranljivim materijama. Njena lekovitost prvenstveno potiče od pravog bogatstva minerala,ugljenih hidrata, belančevina i masti. Utvrdjeno je da proizvodi od heljde utiču na smanjenje koncentracije šećera i holesterola  u krvi.

Svi koji su bar jednom degustirali neko jelo od heljdinog brašna ostaje im u sećanju prelep ukus ove žitarice karakteristične za zlatarski kraj.

Molimo sve one koji imaju neki recept o heljdi kao leku ili  za spremanje jela(posnih, slatkih i slanih,toplih i hladnih), kao i nešto šire o ovoj žitarici, o njenoj upotrebi i za druge svrhe, da dostave na adresu TO”Zlatar” Karadjordjeva 36, Nova Varoš ili e-mailom:    ili fax:033/62-621.

U cilju negovanja tradicionalnih vrednosti Turistička organizacija “Zlatar”planira da se pojavi kao izdavač knjige “Heljda kao hrana i lek” u saradnji sa Turističkom organizacijom Srbije.Na manifestaciji Zlatne ruke, koja se održava svake godine, pod pokroviteljstvom Ministarstva trgovine,turizma i usluga, a u organizaciji Turističke orgaizacije Srbije, održanoj u Smederevu 2004.godine, TO “Zlatar”  je dobila  nagradu (osvojila II mesto u konkurenciji 35 turističkih organizacija ) za heljdovno brašno u kategoriji suvenira (jestivi suvenir).

Najbolje recepte TO “Zlatar” će nagraditi po izlasku knjige, o čemu će odlučivati i posetioci sajta.

 Za sve dodatne informacije možete se obratiti na telefon 033-62-621 ili navedene e -mailove Kurtović Lejli, savetniku za marketing.

 Samo zajednički možemo dosta uraditi na promociji Zlatara