Zlatarski sir je jedan od najpoznatijih i najkvalitetnijih autohtonih mlečnih proizvoda u Srbiji. Pripada grupi belih mekih sireva, a po sadržaju mlečne masti svrstava se u grupu punomasnih sireva. Vekovima ...

Proizvodnja meda u zlatarskom kraju ima dugu tradiciju. Med sa ovog područja je odličnog kvaliteta jer je proizveden u prirodnom ambijentu brdsko-planinskog područja koje je očuvano od industrijskog zagađenja. Najviše ...

Za heljdu se kaže da je kraljica planina. U zlatarskom kraju se tradicionalno gaji i koristi kao zdrava, lekovita ali i hlebna biljka. U poslednje vreme potražnja za njom je ...

Heljdopita je specijalitet zlatarskog kraja. Nijedno slavlje, ni manje ni veće ne prođe bez ovog specijaliteta, koje se služi kao predjelo. Heljdopita se pravi od palačinaka filovanih sirom, kajmakom i ...